La Cave Parisienne des Amoureux du Champagne

visitez notre cave

Nos vignerons producteurs de champagne

Voir notre boutique en ligne

ATELIERS ŒNOLOGIE & RENCONTRES VIGNERONS

CHAQUE SEMAINE, NOS ÉVÈNEMENTS CHAMPAGNE

LES IDEES CADEAU DILETTANTES

LE CHAMPAGNE, UN CADEAU UNIVERSEL
La devanture

Dilettantes, c'est un caviste à champagne unique, situé en plein cœur de Paris. L'idée de départ, c'est que les artisans vignerons champenois,qui proposent d'excellents produits mais sont pour la plupart indépendants, n'ont pas un accès facile au marché francilien. Quant aux Parisiens, ils n'avaient en général le choix qu'entre les Grandes Maisons de Champagne, omniprésentes auprès de la distribution. Avec Dilettantes, 25 artisans vignerons viennent à la rencontre des parisiens !

Dilettantes, c'est (aussi) l'histoire de Fanny Heucq, fille aînée d'une famille de récoltant-manipulant, qui a voulu créer une cave à Paris pour mettre à l'honneur les Champagnes de Terroirs.
Ecoutez son histoire.

    

LE CHAMPAGNE PAR SES TERROIRS

Comprendre les Terroirs, pour encore mieux apprécier le champagne et ses variations.
Découvrez nos artisans-vignerons et leurs créations.
Achetez en ligne ou à la cave.

Découvrez nos artisans-vignerons et leurs créations.
Achetez en ligne ou à la cave.

RENCONTRE VIGNERON & ATELIER ŒNOLOGIE

Venez participer à nos évènements placés sous le signe de l’échange et du plaisir !
Découvrez le programme, et réservez en ligne.
En soirée et le samedi midi, à notre cave au cœur de Paris.

Découvrez le programme, et réservez en ligne.
En soirée et le samedi midi, à notre cave au cœur de Paris.

LE TEMPS D’UNE DÉGUSTATION

Solo, tête-à-tête ou petit groupe, venez profiter d’une de nos formules Dégustation, ou de notre carte Sélection.
Un moment de finesse et de plaisir, dans notre cave voutée du 17ème siècle.

Découvrez nos sélections dégustation.
 

LE CHAMPAGNE EST UN CADEAU

Dilettantes vous propose ses idées-cadeau sur le thème du champagne :
coffrets, bon d’achat, invitation à un évènement ou à une dégustation, etc.
Faites plaisir à coup sûr.

Offrez du champagne.

UN ESPACE UNIQUE A PRIVATISER

Le champagne est le vin des grands moments !
Entreprise & Particulier, célébrez votre évènement chez Dilettantes, dans une splendide cave du 17ème siècle, à deux pas de Notre-Dame.

Demandez votre devis en ligne.
 

Dernières actualités de Dilettantes

Fêtez la rentrée avec 3 champagnes de terroir ! 

Venez fêter la rentrée chez dilettantes, du 30 août au 10 septembre, autour de trois champagnes de terroir ! Pour débuter cette dégustation, nous vous proposons de découvrir la cuvée « Trois Contrées » du domaine La Borderie. Produit par Simon et Marie Lire la suite

Où fait-on le champagne?

Le champagne est-t-il une méthode d'élaboration? Peut-on trouver du champagne en dehors de la France, de la Champagne?

Allez un petit peu de culture pendant ces derniers jours de vacances !

Lire la suite

L'été, dînez aux champagnes !

L'été, les vacances, les piques-niques en famille, les barbecues entre amis...

seafood & champagne

Pourquoi ne pas bousculer les codes et choisir un champagne pour accompagner vos plats phares de l'été ?
Si vous êtes sur la côte bretonne et optez pour une salade de pommes de terre aux anchois ou un beau plateau de fruits de mer, vous pouvez choisir un champagne blanc de blancs pour les accompagner. En effet, composés de 100% de chardonnay, ces champagnes dans la fraîcheur et la minéralité seront parfaits pour accompagner ce type de mets. La cuvée Extra Brut de chez Vazart-Coquart, pleine de finesse et aux notes d'agrumes ou encore La Cuvée Carte Or de Claude Cazals sur les fruits blancs vous séduirons assurément. Lire la suite