Cuvée rosée Claude Cazals

36,00 €

Disponibilité: Epuisé

Région : Côte des Blancs

Dosage : Brut

Cépages : 91% Chardonnay - 9% de pinot noir vinifié

Assemblage : Min 3 ans

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Détails

Autres caractéristiques

UN CHAMPAGNE FRAIS ET DYNAMIQUE

Robe : Saumonée
Nez : Groseille, pomelos et fleurs blanches
Bouche : Attaque vive. Vin élancé et chaleureux. Texture assez sèche. Finale acidulée, minérale et gourmande
Potentiel : 2 ans
Température : 10 °C
Verrerie : Flûte galbée
Accord mets : Poissons grillés de texture ferme (rouget, lotte...)

Champagne Claude Cazals

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Champagne Claude Cazals

Le champagne Claude Cazals fondée en 1897 est aujourd’hui entre les mains d’une femme, Delphine, la fille de Claude. L’exploitation de 9 ha est située au coeur du Mesnil sur Oger, célèbre village grand cru de la côte des blancs. Elle élabore, entre autre, une magnifique cuvée millésimée issue de son clos et produit à quelques milliers d’exemplaires seulement.