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Cuvée Amand 2008 Maurice Grumier

Cuvée Amand 2008 Maurice Grumier
70,00 €

Disponibilité: En stock

Région : Vallée de la Marne
Dosage : Extra-Brut
Cépages : 50% chardonnay, 50% pinot noir
Assemblage : 7 ans de vieillissement Minimum, 50% de vins vinifiés fût avec Batonnage

Détails

Autres caractéristiques

Un champagne original, riche, gastronomique et baroque

  • Robe : Jaune - or soutenue
  • Nez : Intense, toasté, boisé, zests d’agrumes, poire cuite, épices (safran, girofle)
  • Bouche : Belle vinosité, riche et équilibré, texture crémeuse, finale structurée, acidulée, tannique et légèrement amère
  • Potentiel : 2 ans
  • Température : 12 °C
  • Verrerie : Flûte bien galbée
  • Accord mets : Viandes blanches, abats (foie de veau, foie gras frais)