Dilettantes

INTERVIEW VIGNERON : MARIANNE GAMET
- Bonjour, pouvez-vous vous présenter et présenter votre domaine pour nos lecteurs ?
Le champagne Gamet est situé dans la Vallée de la Marne, sur les terroirs de Fleury-la-Rivière, Damery & Mardeuil. soit, Rive Droite et Rive Gauche de la Vallée de la Marne. La maison existe depuis les années 20. Tout a commencé avec le Champagne Garnier-Tryasson, un champagne des années 20, lancés par les grands-parents de mon grand-père. Lire la suite →
Cette entrée a été publiée dans Conseils Dilettantes le 13 avril 2020 par Fanny Heucq.
INTERVIEW VIGNERON : DAVID PEHU
Aujourd'hui , veille de Pâques , nous discutons avec David Péhu . Il nous donne un accord met & vins parfait pour demain, qui nous met le champagne à la bouche !
- Bonjour, pouvez-vous vous présenter et présenter votre domaine pour nos lecteurs ?
David Pehu

Mon exploitation se situe sur le versant nord de la Montagne de Reims, c’est d’ailleurs pour cela que nous avons récemment rebaptisé nos cuvées « Face Nord » Lire la suite →
Cette entrée a été publiée dans Conseils Dilettantes le 11 avril 2020 par Fanny Heucq.
ZOOM TERROIR : LA VALLÉE DE LA MARNE

La vallée de la Marne est un terroir champenois situé entre Epernay et l’ouest de Château-Thierry, elle sépare perpendiculairement la Montagne de Reims au nord et la Côtes de Blancs au sud.

Elle longe la rivière Marne jusqu’au bassin parisien dans le département de la Seine-et-Marne. Cette région s’étend sur plus de 80 kilomètres et couvre environ 8000 hectares de vignes. Lire la suite →

Cette entrée a été publiée dans Conseils Dilettantes le 9 avril 2020 par Fanny Heucq.
INTERVIEW VIGNERON :JEAN-PIERRE VAZART , CHAMPAGNE VAZART - COQUART

Pendant cette période de confinement, on prend des nouvelles de tout le monde et nous n’oublions pas la grande famille Dilettantes !

Crédit M.Boudot

Découvrez chaque jour, un portrait d’un de nos vignerons.

Mercredi 1^er avril, nous nous sommes donné rendez-vous avec Jean-Pierre Vazart, vigneron du domaine Vazart-Coquart pour une petite interview téléphonique :

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Cette entrée a été publiée dans Conseils Dilettantes le 8 avril 2020 par Fanny Heucq.
INTERVIEW VIGNERON : MATHILDE MARGAINE CHAMPAGNE A.MARGAINE

Mathilde Margaine, Champagne A.Margaine

Bienvenue au champagne A.Margaine. Pendant cette période de confinement, on prend des nouvelles de tout le monde et nous n’oublions pas la grande famille Dilettantes !

Découvrez chaque jour, un portrait d’un de nos vignerons.

Lundi 6 avril, nous nous sommes donné rendez-vous avec Mathilde Margaine, vigneronne du domaine A.Margaine pour une petite interview téléphonique :

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Cette entrée a été publiée dans Conseils Dilettantes le 7 avril 2020 par Fanny Heucq.