Champagne et gibier

Cette entrée a été publiée dans Presse le 6 février 2013 par Fanny Heucq. ← Article précèdent Article suivant →

Dilettantes propose la cuvée César, un rosé de saignée réalisé par David Coutelas à partir de pinot meunier, pour accompagner un lièvre à la royale cuisiné par Frédéric Barette.

Voir l'article complet sur Gmag No 12 de décembre 2012.