NOUVEAUX HORAIRES !

Lundi : 17H00 -21H00 Mardi - mercredi : 11H00 - 19H30 - du jeudi au samedi 11H00 - 21H00

Bien choisir son Champagne
Drapeau-en Drapeau-fr

Cuvée Spéciale cuvée Bollinger

Cuvée Spéciale cuvée Bollinger
43,00 €

Disponibilité: En stock

Région : xx
Dosage : Brut
Cépages : 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier
Assemblage : Min 3 ans

3052853077682

Détails

LA FIGURE EMBLÉMATIQUE DE LA MAISON

  • Robe : Une robe dorée, signe distinctif des cépages noirs ; une bulle très fine.
  • Nez : Une très belle complexité aromatique ; des arômes de fruits mûrs et d’épices ; des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche.
  • Bouche : Une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité ; une bulle fine comme du velours ; des arômes de poire, de brioche et d’épices, des notes de noix fraîche.
  • Potentiel : 3 ans
  • Température : 8 °C
  • Verrerie : Flûte galbée
  • Accord mets : Complice de tous les instants, parfait pour l’apéritif.

Champagne Bollinger

2 CHAMPAGNES à découvrir dans notre cave

C'est en 1829 que commence l'histoire de la Maison Bollinger : Athanase de Villermont, Joseph Bollinger et Paul Renaudin s'associent pour créer la société Renaudin-Bollinger & Cie sans se douter que cette Maison traversera les siècles. Au fur et à mesure des générations, Bollinger a gagné une belle notoriété et à étendu son vignoble. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 164 hectares situés en Grands et Premiers crus, il est à majorité pinot noir, cépage caractéristique du style Bollinger. Exigence et patience sont les éléments essentiels à la création des cuvées. En effet la Maison n'hésite pas à accorder à certains de ses vins un temps de vieillissement supérieur aux règles de l’appellation afin de leur laisser exprimer leurs personnalités. Chez Bollinger, la recherche de l’excellence est primordiale, leurs champagnes sont complexes, raffinés, uniques et prestigieux.