Détails
Autres caractéristiques
CHAMPAGNE DE GASTRONOMIE, EFFERVESCENCE DÉLICATE
- Robe : Dorée claire
- Nez : Estival, intense et complexe, pain, baguette, abricot, prune
- Bouche : Attaque fraîche, équilibré, du gras, corsée, texture onctueuse. Finale longue, amertume rafraîchissante, minéralité
- Potentiel : 2 ans
- Température : 8 °C
- Verrerie : Flûte tulipe
- Accord mets : Gougères, petits fours salés, entrées légères de coquillages et poissons
Champagne Leboeuf
6 CHAMPAGNES à découvrir dans notre cave
Champagne Leboeuf
Dans les années 20, Marcel Leboeuf cultivait des vignes à Colombé la Fosse, René Corrard à Baroville. Le mariage de leurs enfants a permis la création d'une exploitation d'environ 7 ha que dirige aujourd'hui Alain et sa femme Séverine. Sorti de l’école viticole de Beaune, passionné d'oenologie, Alain est attaché à son terroir. Ce sont les sources de la diversité des cuvées qu'il propose.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Produit en France, Contient des sulfites.