Détails
Autres caractéristiques
UN GRAND VIN DE CHAMPAGNE CLASSIQUE, DE GASTRONOMIE
- Robe : Jaune citron reflets verts
- Nez : Beurre, poire, jasmin, anis
- Bouche : Attaque fraîche, vivacité, chaleur, corpulence, final net crayeuse, très belle longueur
- Potentiel : 10 ans
- Température : 10 - 12 °C
- Verrerie : Flûte galbée
- Accord mets : Homard, riz de veau, avec de la sauce
Champagne Vazart Coquart
7 CHAMPAGNES à découvrir dans notre cave


Champagne Vazart Coquart

L’exploitation Vazart Coquart est implantée à Chouilly, village de la côte des blancs en grand cru. 95% des vignes sont en cépage chardonnay. Le cheval de bataille de Jean-Pierre est la protection de l’environnement. Il est l’une des 4 exploitations en France à être certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Le pilier de la maison, à l’origine de la qualité et du style "Vazart" réside dans la maturité des raisins à la vendange et dans la vinification en cuves thermorégulées. La vinosité domine dans chaque cuvée.