Détails
Autres caractéristiques
UN CHAMPAGNE GASTRONOMIQUE, VINEUX ET RACÉ
- Robe : Rose orangée
- Nez : Poire, pêche, craie
- Bouche : Nerveuse et ample. Attaque vive, finale très longue, ample, notes de pamplemousse rose
- Potentiel : 5 ans
- Température : 10 °C
- Verrerie : Verre à vin
- Accord mets : Viandes à chair serrée (pigeon, agneau)
Champagne Péhu Simonet
6 CHAMPAGNES à découvrir dans notre cave


Champagne Péhu Simonet

Depuis quatre générations, la famille Péhu travaille 7,5 hectares dont 6 sont classés Grands Crus sur les terroirs Verzy, Verzenay, Mailly, Sillery, versant Nord de la montagne de Reims.
David Péhu offre des vins de champagne élégants, structurés, et racés. L’origine, le respect du terroir, la culture raisonnée, la philosophie bourguignonne sont les maîtres mots de cette exploitation.