Détails
Autres caractéristiques
UN CHAMPAGNE PUISSANT ET DYNAMIQUE, GRANDS VINS DE TERROIR
- Robe : Dorée claire
- Nez : Poire, pêche blanche, noisette, notes animales, fourrure
- Bouche : Nerveuse, beaucoup de corps. Attaque vive, très grande longueur aromatique
- Potentiel : 10 ans
- Température : 10 °C
- Verrerie : Flûte galbée
- Accord mets : Filet de boeuf, agneau, fromages à pâte préssée
Champagne Péhu Simonet
6 CHAMPAGNES à découvrir dans notre cave


Champagne Péhu Simonet

Depuis quatre générations, la famille Péhu travaille 7,5 hectares dont 6 sont classés Grands Crus sur les terroirs Verzy, Verzenay, Mailly, Sillery, versant Nord de la montagne de Reims.
David Péhu offre des vins de champagne élégants, structurés, et racés. L’origine, le respect du terroir, la culture raisonnée, la philosophie bourguignonne sont les maîtres mots de cette exploitation.