Détails
Autres caractéristiques
UN CHAMPAGNE DE JOLI CARACTÈRE POUR AMATEUR CONFIRMÉ
- Robe : Jaune verte
- Nez : Discret, agrume, noisette, fleurs blanches
- Bouche : : Attaque fraîche, effervescence crémeuse, sucre en retrait, finale longue et crayeuse, texture soyeuse
- Potentiel : 2 ans
- Température : 8 - 10 °C
- Verrerie : Flûte tulipe
- Accord mets : Petits fours salés, parmesan
Champagne Vazart Coquart
7 CHAMPAGNES à découvrir dans notre cave


Champagne Vazart Coquart

L’exploitation Vazart Coquart est implantée à Chouilly, village de la côte des blancs en grand cru. 95% des vignes sont en cépage chardonnay. Le cheval de bataille de Jean-Pierre est la protection de l’environnement. Il est l’une des 4 exploitations en France à être certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Le pilier de la maison, à l’origine de la qualité et du style "Vazart" réside dans la maturité des raisins à la vendange et dans la vinification en cuves thermorégulées. La vinosité domine dans chaque cuvée.