Cuvée Prestige Leboeuf

33,00 €

Disponibilité: Epuisé

Région : Côte des Bars

Dosage : Brut

Cépages : 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Assemblage : Min 4 ans

Détails

Autres caractéristiques

CHAMPAGNE DE GASTRONOMIE, COMPLEXE ET GÉNÉREUX

Robe : Dorée
Nez : Complexe, beurre, vanille, fruits exotiques
Bouche : Attaque fraîche, effervescence crémeuse, le sucre accompagne, gras, concentration, belle longueur pure
Potentiel : 3 ans
Température : 10 °C
Verrerie : Flûte galbée
Accord mets : Viandes blanches crèmées

Champagne Leboeuf

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Champagne Leboeuf

Dans les années 20, Marcel Leboeuf cultivait des vignes à Colombé la Fosse, René Corrard à Baroville. Le mariage de leurs enfants a permis la création d'une exploitation d'environ 7 ha que dirige aujourd'hui Alain et sa femme Séverine. Sorti de l’école viticole de Beaune, passionné d'oenologie, Alain est attaché à son terroir. Ce sont les sources de la diversité des cuvées qu'il propose.