Cuvée l'Ablutien Didier Ducos

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24,00 €

Disponibilité: Epuisé

Région : Vallée de la Marne

Dosage : Brut

Cépages : 80% pinot meunier, 5% pinot noir, 15% chardonnay

Assemblage : Min 3 ans

3760016370012

Détails

Autres caractéristiques

Un champagne traditionnel, accessible, gourmand et chaleureux

Robe : Blonde
Nez : Croûte de pain, pomme cuite, fruits rouges
Bouche : Attaque souple, effervescence crémeuse, chaleureux, rond et corsé
Potentiel : 2 ans
Température : 10 °C
Verrerie : Flûte élancée
Accord mets : Apéritif dinatoire, petits fours salés ou sucrée

Champagne Didier Ducos

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Champagne Didier Ducos

Le champagne Didier Ducos est né en 1950. Nicolas et sa femme Clotilde sont la 3ème génération de vignerons. Dominique et Christophe les parents, sont encore très impliqués sur l’exploitation située à St Martin d’Ablois. La majorité des vignes sont plantées sur les coteaux sud d’Epernay, paradis du pinot meunier. Leurs cuvées reflètent à la fois l’héritage de la tradition et du savoir-faire des anciens et la fraîcheur et la modernité apportée par la jeune génération.