OUVERTURES  SPECIALE FÊTE DE FIN D'ANNÉE 2018

LES LUNDIS DE 15H30 à 19H30- LE DIMANCHE 23 DÉCEMBRE DE 11H00 à 19H30 - LE LUNDI 24 DÉCEMBRE DE 11H00 à 16H00

LE MERCREDI 26 DÉCEMBRE DE 14H00 à 19H30 - LE DIMANCHE 30 DÉCEMBRE DE 11H00 à 19H30 - LE LUNDI 31 DÉCEMBRE DE 11H00 à 19H30

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Champagne Eric Taillet

Champagne Eric Taillet

Vallée de la Marne

Eric Taillet est la 4ème génération de vigneron à Baslieux au coeur de la Vallée de la Marne. Son vignoble est planté à 80% en meunier sur 5,75 ha et produit de 35000 bouteilles. A la vigne, Eric travaille en culture raisonnée, sans engrais ni herbicide ; au chais il utilise un pressoir traditionnel et n’effectue ni collage ni filtration. Il vinifie avec précision en cuve inox, émail et en fût de chêne. Eric est un épicurien, et c’est cette philosophie qu’il nous fait partager dans ses vins gastronomiques.




Champagne Eric Taillet
6 CHAMPAGNES à découvrir dans notre cave