Cuvée Blanc de Noirs fins lieux N°1 Péhu Simonet

42,00 €

Disponibilité: Epuisé

Région : Montagne de Reims

Dosage : Brut

Cépages : 100% Pinot noir

Assemblage : Min 3 ans, 60% de vins vinifiés en fût

Détails

Autres caractéristiques

UN VIN DE GASTRONOMIE

Robe : Jaune dorée, reflets roses
Nez : Céréales, fruits rouges, miel, viande
Bouche : Exotique, attaque vive, effervescence présente, mousse crémeuse, nervosité, vinosité et tanins, finale longue, pure et crayeuse
Potentiel : 5 ans
Température : 10 °C
Verrerie : Verre à vin
Accord mets : Grands crustacés, sans sauce, côtes d'agneau, pigeons

Champagne Péhu Simonet

6 CHAMPAGNES à découvrir dans notre cave

Champagne Péhu Simonet

Depuis quatre générations, la famille Péhu travaille 7,5 hectares dont 6 sont classés Grands Crus sur les terroirs Verzy, Verzenay, Mailly, Sillery, versant Nord de la montagne de Reims.

David Péhu offre des vins de champagne élégants, structurés, et racés. L’origine, le respect du terroir, la culture raisonnée, la philosophie bourguignonne sont les maîtres mots de cette exploitation.