Détails
Autres caractéristiques
UN VIN DE GASTRONOMIE
- Robe : Jaune dorée, reflets roses
- Nez : Céréales, fruits rouges, miel, viande
- Bouche : Exotique, attaque vive, effervescence présente, mousse crémeuse, nervosité, vinosité et tanins, finale longue, pure et crayeuse
- Potentiel : 5 ans
- Température : 10 °C
- Verrerie : Verre à vin
- Accord mets : Grands crustacés, sans sauce, côtes d'agneau, pigeons
Champagne Péhu Simonet
6 CHAMPAGNES à découvrir dans notre cave


Champagne Péhu Simonet

Depuis quatre générations, la famille Péhu travaille 7,5 hectares dont 6 sont classés Grands Crus sur les terroirs Verzy, Verzenay, Mailly, Sillery, versant Nord de la montagne de Reims.
David Péhu offre des vins de champagne élégants, structurés, et racés. L’origine, le respect du terroir, la culture raisonnée, la philosophie bourguignonne sont les maîtres mots de cette exploitation.