Détails
Autres caractéristiques
UN CHARDONNAY QUI INCARNE SON TERROIR
- Robe : Reflets verts
- Nez : Fruits jaunes sucrés, miel, minéralité: Grosse personnalité et originalité
- Bouche : Attaque vive, élégante, directe et complexe. Dosage en retrait, mineral, texture ferme et finale minerale
- Potentiel : 5 ans
- Température : 10 °C
- Verrerie : Flûte galbée
- Accord mets : Poissons à chair ferme tels que la lotte, le cabillaud, le bar
Champagne Louis Dousset
5 CHAMPAGNES à découvrir dans notre cave


Champagne Louis Dousset

Les origines du Champagne Louis Dousset débutent en 1844, dans la Montagne de Reims, entre Mailly Champagne et Verzenay. Ce domaine de 8 ha en Grand Cru est aujourd’hui dirigé par Jean-Roch Floquet, petit fils de Louis Dousset. Il se concentre sur les 2 cépages de la région, le pinot noir et le chardonnay. Ses vins sont un subtil équilibre fraicheur et puissance. Un dosage faible et un vieillissement de 4 ans renforcent l’expression de ce terroir Nord de la Montagne de Reims.