Détails
Autres caractéristiques
UN CHAMPAGNE FIN ET GOURMAND
- Robe : Pétale de rose
- Nez : Gourmand: framboise, violette, cerise confite
- Bouche : Vineuse et pétulante: légèreté, finesse et gourmandise,. Finale est longue, fraîche et mûre
- Potentiel : 2 ans
- Température : 10 °C
- Verrerie : Flûte galbée
- Accord mets : Entrée froide, mets légers et ferme (charcuterie, fromage à pâte cuite)
Champagne Aspasie
6 CHAMPAGNES à découvrir dans notre cave
Champagne Aspasie
Le champagne Aspasie, du nom de la grand mère de Paul-Vincent, est basé à Brouillet, village à 20 km au nord de Reims. Héritier d’une longue lignée de vignerons champenois, Paul-Vincent, perpétue deux siècles de tradition viticole. Depuis cinq générations, la famille cultive l’art de la vigne et pérennise un savoir-faire unique, riche d’expériences, Paul Vincent cultive 6 cépages champenois, dont 3 cépages disparus le pinot blanc, le petit meslier et l’arbanne qui compose la cuvée des cépages d’Antan.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Produit en France, Contient des sulfites.