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Cuvée Quiétude Blanc de Noirs Leboeuf

Cuvée Quiétude Blanc de Noirs Leboeuf
30,00 €

Disponibilité: En stock


Région : Côte des Bars

Dosage : Extra Brut

Cépages : 90% pinot noir, 10% meunier

Assemblage : min 3 ans

Détails

Autres caractéristiques

CHAMPAGNE GOURMAND FRAIS ET ÉLÉGANT

  • Robe : Or pâle
  • Nez : Fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, épices, torréfaction.
  • Bouche : Attaque souple, bel équilibre, acidité, longueur, finesse.
  • Potentiel : 3 ans
  • Température : 10 °C
  • Verrerie : Flûte galbée
  • Accord mets : Petits fours salés, charcuterie, fromages crémeux.

Champagne Leboeuf

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Champagne Leboeuf

Côte des Bars

Dans les années 20, Marcel Leboeuf cultivait des vignes à Colombé la Fosse, René Corrard à Baroville. Le mariage de leurs enfants a permis la création d'une exploitation d'environ 7 ha que dirige aujourd'hui Alain et sa femme Séverine. Sorti de l’école viticole de Beaune, passionné d'oenologie, Alain est attaché à son terroir. Ce sont les sources de la diversité des cuvées qu'il propose.