
Foie gras pairings
To accompany foie gras, La Maison du Champagne Dilettantes suggests a rich, fleshy Champagne, made of mostly pinot noir with woody notes and an equal balance between sugar and acidity, if not leaning toward sugar.
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Cuvée Blanc de Noirs Eric Rodez
€47.00 -
Cuvée Blanc de Blancs Eric Rodez
€45.00 -
Cuvée Fût de chêne Person
€60.00 -
Cuvée Douceur Didier Ducos
€24.00 -
Cuvée Rosée de Saignée millésimée 2007 Louis Dousset
€80.00 -
Cuvée Nominé Renard - Nominé Renard
€26.00 -
Cuvée Blanc de Noirs Magnum Eric Rodez
€100.00 -
Cuvée Hommage parcellaire La Sablonnière 2014 Champagne André Heucq
€66.00 -
Cuvée Hommage parcellaire Les roches 2014 Champagne André Heucq
€66.00 -
Cuvée Originel Heucq Père & Fils
€60.00 -
Cuvée Le clos des Belvals 2006 Person
€458.33 -
Cuvée Heritage millésime 2012 Champagne André Heucq
€34.00Out of stock