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Cuvée Rosé Aspasie

Cuvée Rosé Aspasie
30,00 €

Disponibilité: En stock

Région : Montagne de Reims
Dosage : Brut
Cépages : Pinot Noir 45% - Pinot Meunier 40%- 15% rouge de Brouillet
Assemblage : 0
3661653442004

Détails

Autres caractéristiques

UN CHAMPAGNE FIN ET GOURMAND

  • Robe : Pétale de rose
  • Nez : Gourmand: framboise, violette, cerise confite
  • Bouche : Vineuse et pétulante: légèreté, finesse et gourmandise,. Finale est longue, fraîche et mûre
  • Potentiel : 2 ans
  • Température : 10 °C
  • Verrerie : Flûte galbée
  • Accord mets : Entrée froide, mets légers et ferme (charcuterie, fromage à pâte cuite)

Champagne Aspasie

6 CHAMPAGNES à découvrir dans notre cave

Champagne Aspasie

Montagne de Reims

Le champagne Aspasie, du nom de la grand mère de Paul-Vincent, est basé à Brouillet, village à 20 km au nord de Reims. Héritier d’une longue lignée de vignerons champenois, Paul-Vincent, perpétue deux siècles de tradition viticole. Depuis cinq générations, la famille cultive l’art de la vigne et pérennise un savoir-faire unique, riche d’expériences, Paul Vincent cultive 6 cépages champenois, dont 3 cépages disparus le pinot blanc, le petit meslier et l’arbanne qui compose la cuvée des cépages d’Antan.