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Cuvée Millésimée 2007 Didier Ducos

Cuvée Millésimée 2007 Didier Ducos
28,00 €

Disponibilité: En stock

Région : Vallée de la Marne
Dosage : Brut
Cépages : 15% pinot meunier, 30% pinot noir, 55% chardonnay
Assemblage : Millésime, Min 5 ans

Détails

Autres caractéristiques

Un champagne de gastronomie, vivant

  • Robe : Dorée reflet vert
  • Nez : Fruits confits, notes lactées, poires cuites, guimauve
  • Bouche : Attaque fraîche, et vive belle longueur minérale
  • Potentiel : 3 ans
  • Température : 10 °C
  • Verrerie : Flûte galbée
  • Accord mets : Poisson, risotto de légumes

Champagne Didier Ducos

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Champagne Didier Ducos

Vallée de la Marne

Le champagne Didier Ducos est né en 1950. Nicolas et sa femme Clotilde sont la 3ème génération de vignerons. Dominique et Christophe les parents, sont encore très impliqués sur l’exploitation située à St Martin d’Ablois. La majorité des vignes sont plantées sur les coteaux sud d’Epernay, paradis du pinot meunier. Leurs cuvées reflètent à la fois l’héritage de la tradition et du savoir-faire des anciens et la fraîcheur et la modernité apportée par la jeune génération.