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Cuvée Camille Vazart Coquart

Cuvée Camille Vazart Coquart
23,00 €

Disponibilité: En stock

Région : Côte des Blancs
Dosage : Brut
Cépages : 70% chardonnay, 30% pinot noir
Assemblage : Min 3 ans, 35% de vins de réserve

Détails

Autres caractéristiques

UN CHAMPAGNE DE JOLI CARACTÈRE POUR AMATEUR CONFIRMÉ

  • Robe : Jaune verte
  • Nez : Discret, agrume, noisette, fleurs blanches
  • Bouche : : Attaque fraîche, effervescence crémeuse, sucre en retrait, finale longue et crayeuse, texture soyeuse
  • Potentiel : 2 ans
  • Température : 8 - 10 °C
  • Verrerie : Flûte tulipe
  • Accord mets : Petits fours salés, parmesan

Champagne Vazart Coquart

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Champagne Vazart Coquart

Côte des Blancs

L’exploitation Vazart Coquart est implantée à Chouilly, village de la côte des blancs en grand cru. 95% des vignes sont en cépage chardonnay. Le cheval de bataille de Jean-Pierre est la protection de l’environnement. Il est l’une des 4 exploitations en France à être certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Le pilier de la maison, à l’origine de la qualité et du style "Vazart" réside dans la maturité des raisins à la vendange et dans la vinification en cuves thermorégulées. La vinosité domine dans chaque cuvée.