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Cuvée fins lieux N°5 Péhu Simonet

Cuvée fins lieux N°5 Péhu Simonet
40,00 €

Disponibilité: En stock

Région : Montagne de Reims
Dosage : Brut
Cépages : 100% Chardonnay
Assemblage : Min 3 ans, 10% de vin de réserve

Détails

Autres caractéristiques

Un champagne puissant et structuré

  • Robe : Jaune dorée, reflets verts
  • Nez : Fruits secs, floral, beurre
  • Bouche : Attaque vive, effervescence fondue et fine, nervosité, excellent équilibre, gras, alcool, vin, texture de lin, finale nette, très longue
  • Potentiel : 5 ans
  • Température : 10 °C
  • Verrerie : Flûte galbée
  • Accord mets : Poissons, viandes blanches, sans sauce, fromages matures et secs (parmesan)

Champagne Péhu Simonet

6 CHAMPAGNES à découvrir dans notre cave

Champagne Péhu Simonet

Montagne de Reims

Depuis quatre générations, la famille Péhu travaille 7,5 hectares dont 6 sont classés Grands Crus sur les terroirs Verzy, Verzenay, Mailly, Sillery, versant Nord de la montagne de Reims.

David Péhu offre des vins de champagne élégants, structurés, et racés. L’origine, le respect du terroir, la culture raisonnée, la philosophie bourguignonne sont les maîtres mots de cette exploitation.