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Cuvée Absolu meunier Didier Ducos

Cuvée Absolu meunier Didier Ducos
30,00 €

Disponibilité: En stock

Région : Vallée de la Marne
Dosage : Brut
Cépages : 100% pinot meunier
Assemblage : Min 3 ans
3760016370043

Détails

Autres caractéristiques

Un champagne de terroir, d'identité

  • Robe : Or pâle
  • Nez : Fruits rouges, pain, notes lactées, minéralité
  • Bouche : Attaque fraîche, effervescence présente, gras, corpulent, texture tendre, belle longueur minérale
  • Potentiel : 5 ans
  • Température : 10 °C
  • Verrerie : Flûte galbée
  • Accord mets : Apéritif, gougères, foie gras toasté, entrées de poisson, mets onctueux

Champagne Didier Ducos

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Champagne Didier Ducos

Vallée de la Marne

Le champagne Didier Ducos est né en 1950. Nicolas et sa femme Clotilde sont la 3ème génération de vignerons. Dominique et Christophe les parents, sont encore très impliqués sur l’exploitation située à St Martin d’Ablois. La majorité des vignes sont plantées sur les coteaux sud d’Epernay, paradis du pinot meunier. Leurs cuvées reflètent à la fois l’héritage de la tradition et du savoir-faire des anciens et la fraîcheur et la modernité apportée par la jeune génération.